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蘆筍天婦羅
990日元(税込)
應季!北海道產蘆筍,2L規格!
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蘆筍天婦羅
990日元(税込)
應季!北海道產蘆筍,2L規格!

煮蘆筍
990日元(税込)
應季!北海道產蘆筍,2L規格!
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煮蘆筍
990日元(税込)
應季!北海道產蘆筍,2L規格!
蘆筍培根
¥1080(税込)
應季!北海道產蘆筍,2L規格!
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蘆筍培根
¥1080(税込)
應季!北海道產蘆筍,2L規格!
◆推薦春季使用

用陶罐烹調的鯖魚明太子飯
3500日元(税込)
額外奶油 300 日元,額外明太子(辣鱈魚子)45 克 500 日元,砂鍋用雞湯 330 日元
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用陶罐烹調的鯖魚明太子飯
3500日元(税込)
額外奶油 300 日元,額外明太子(辣鱈魚子)45 克 500 日元,砂鍋用雞湯 330 日元

和牛牛肉用醬油慢燉,舞茸菇米飯用陶罐烹調而成
3200日元(税込)
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和牛牛肉用醬油慢燉,舞茸菇米飯用陶罐烹調而成
3200日元(税込)

油炸肉類和豆腐
¥980(税込)
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油炸肉類和豆腐
¥980(税込)

冷韭菜和雞蛋
¥680(税込)
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冷韭菜和雞蛋
¥680(税込)

麻辣醬新洋蔥
¥780(税込)
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麻辣醬新洋蔥
¥780(税込)

咖哩鹽炸甜豆天婦羅
¥680(税込)
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咖哩鹽炸甜豆天婦羅
¥680(税込)

炸春牛蒡
¥680(税込)
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炸春牛蒡
¥680(税込)

烤北海道和牛牛臀肉
2800日元(税込)
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烤北海道和牛牛臀肉
2800日元(税込)

什錦刺身(5種)(2人份)
2760日元(税込)
*1份+1000日元
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什錦刺身(5種)(2人份)
2760日元(税込)
*1份+1000日元

什錦刺身(3種)(2人份)
1760日元(税込)
每人另加880日元
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什錦刺身(3種)(2人份)
1760日元(税込)
每人另加880日元

生扇貝
1200日元(税込)
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生扇貝
1200日元(税込)

藍鰭金槍魚
1200日元(税込)
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藍鰭金槍魚
1200日元(税込)

生鮭魚
1000日元(税込)
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生鮭魚
1000日元(税込)

清酒蒸蛤蜊
950日元(税込)
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清酒蒸蛤蜊
950日元(税込)

條紋青海苔鹹土豆
¥680(税込)
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條紋青海苔鹹土豆
¥680(税込)
◆家常菜拼盤

【特色菜】什錦家常菜 1份(至少2份)
1400日元(税込)
您可以一一品嚐精心挑選的食材和精心準備的配菜。[01] 糖醋茗荷 [02] 紹興酒醃白肝 [03] 鴨腰肉 [04] 生抽戈貢佐拉奶酪 [05] 溏心章魚 [06] 油浸牡蠣 [07] 土佐醋醃水果番茄 ※菜單可能會隨時更改,請諮詢工作人員。*過敏和不喜歡的東西是可以改變的。
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【特色菜】什錦家常菜 1份(至少2份)
1400日元(税込)
您可以一一品嚐精心挑選的食材和精心準備的配菜。[01] 糖醋茗荷 [02] 紹興酒醃白肝 [03] 鴨腰肉 [04] 生抽戈貢佐拉奶酪 [05] 溏心章魚 [06] 油浸牡蠣 [07] 土佐醋醃水果番茄 ※菜單可能會隨時更改,請諮詢工作人員。*過敏和不喜歡的東西是可以改變的。
[01] 醋漬薑
什錦菜
將茗荷浸泡在甜醋中,保留其鬆脆的口感。
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[01] 醋漬薑
什錦菜
將茗荷浸泡在甜醋中,保留其鬆脆的口感。
[02] 紹酒醃白肝
什錦菜
用紹興酒和紅酒醃製。
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[02] 紹酒醃白肝
什錦菜
用紹興酒和紅酒醃製。
[03] 鴨腰肉
什錦菜
使用 Magrecanal。具有鵝肝的醇厚香氣,油脂豐富,鮮味濃鬱。
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[03] 鴨腰肉
什錦菜
使用 Magrecanal。具有鵝肝的醇厚香氣,油脂豐富,鮮味濃鬱。
[04] 生福戈貢佐拉乳酪
什錦菜
京都生麩(小麥麩質)。採用義大利戈貢佐拉起司製成。
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[04] 生福戈貢佐拉乳酪
什錦菜
京都生麩(小麥麩質)。採用義大利戈貢佐拉起司製成。
[05] 半熟章魚
什錦菜
生章魚慢慢燉煮。
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[05] 半熟章魚
什錦菜
生章魚慢慢燉煮。
[06] 油浸牡蠣
什錦菜
採用廣島牡蠣製成。
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[06] 油浸牡蠣
什錦菜
採用廣島牡蠣製成。
[07]水果番茄土佐醋
什錦菜
將去皮的番茄放入鰹魚湯調味的土佐醋中醃製。
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[07]水果番茄土佐醋
什錦菜
將去皮的番茄放入鰹魚湯調味的土佐醋中醃製。
◆ 僅限開胃菜

紹興酒醃白肝
¥650(税込)
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紹興酒醃白肝
¥650(税込)

水果番茄土佐醋
700日元(税込)
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水果番茄土佐醋
700日元(税込)

醋醃薑
500日元(税込)
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醋醃薑
500日元(税込)

煮海藻
800日元(税込)
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煮海藻
800日元(税込)

生福戈貢佐拉乳酪
800日元(税込)
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生福戈貢佐拉乳酪
800日元(税込)

鹹檸檬馬蘇里拉起司
900日元(税込)
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鹹檸檬馬蘇里拉起司
900日元(税込)

煮章魚
900日元(税込)
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煮章魚
900日元(税込)

雞肉牛蒡凍鍋
800日元(税込)
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雞肉牛蒡凍鍋
800日元(税込)

小沙丁魚九條蔥涼豆腐
¥750(税込)
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小沙丁魚九條蔥涼豆腐
¥750(税込)

奈良和扁子馬鈴薯沙拉
¥750(税込)
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奈良和扁子馬鈴薯沙拉
¥750(税込)
和田牛蒡泡菜
600日元(税込)
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和田牛蒡泡菜
600日元(税込)
味噌醃製奶油乳酪
600日元(税込)
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味噌醃製奶油乳酪
600日元(税込)

烤安康魚肝和鯔魚子
1200日元(税込)
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烤安康魚肝和鯔魚子
1200日元(税込)

油漬牡蠣
1000日元(税込)
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油漬牡蠣
1000日元(税込)
◆貨

香菜水餃,花生,辣椒油
1000日元(税込)
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香菜水餃,花生,辣椒油
1000日元(税込)
北海道和牛裡肌,以大蒜和醬油醃製
1580日元(税込)
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北海道和牛裡肌,以大蒜和醬油醃製
1580日元(税込)

十秒蝦辣椒
1300日元(税込)
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十秒蝦辣椒
1300日元(税込)

魚糕蟹味噌黃油
900日元(税込)
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魚糕蟹味噌黃油
900日元(税込)

馬木
1400日元(税込)
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馬木
1400日元(税込)

蒸青豆
500日元(税込)
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蒸青豆
500日元(税込)

烤銀鱈魚西京
1700日元(税込)
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烤銀鱈魚西京
1700日元(税込)

蒜香吐司佐香蔥奶油和鮭魚籽
850日元(税込)
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蒜香吐司佐香蔥奶油和鮭魚籽
850日元(税込)

瀧川鴨肉香腸和印加覺醒德國土豆
1300日元(税込)
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瀧川鴨肉香腸和印加覺醒德國土豆
1300日元(税込)
◆油炸

雲仙火腿排
900日元(税込)
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雲仙火腿排
900日元(税込)

炸竹莢魚佐醃茄子和塔塔醬
850日元(税込)
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炸竹莢魚佐醃茄子和塔塔醬
850日元(税込)

炸芋頭和米莫萊特
850日元(税込)
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炸芋頭和米莫萊特
850日元(税込)

炸三郎
850日元(税込)
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炸三郎
850日元(税込)
◆烤雞肉串
北海道雞肉串(鹽味、醬味)1串
每個350日元(含稅)
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北海道雞肉串(鹽味、醬味)1串
每個350日元(含稅)
北海道豬肉串(鹽、醬) 1串
每個350日元(含稅)
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北海道豬肉串(鹽、醬) 1串
每個350日元(含稅)
1 隻去骨雞翅(鹽、醬)
每個420日元(含稅)
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1 隻去骨雞翅(鹽、醬)
每個420日元(含稅)
自製雞肉丸子(鹽、醬汁)
各700日元(含稅)
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自製雞肉丸子(鹽、醬汁)
各700日元(含稅)
自製綠南蠻肉丸
¥750(税込)
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自製綠南蠻肉丸
¥750(税込)
鰻魚串
¥780(税込)
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鰻魚串
¥780(税込)
◆沙拉

鴨腰肉和西洋菜沙拉佐檸檬醬
1500日元(税込)
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鴨腰肉和西洋菜沙拉佐檸檬醬
1500日元(税込)
北海道玉米沙拉
880日元(税込)
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北海道玉米沙拉
880日元(税込)
◆甜

馬斯卡彭冰淇淋 Monaka
700日元(税込)
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馬斯卡彭冰淇淋 Monaka
700日元(税込)

耐嚼的牛奶布丁
600日元(税込)
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耐嚼的牛奶布丁
600日元(税込)
◆米飯

【特色菜】知床雞砂鍋飯配九條蔥和鮮薑(2人份)
2800日元(税込)
將知床雞用炭火烤熟,再整隻放入。用九條蔥和鮮薑提升風味。這是一種精緻而令人愉悅的享受。【砂鍋飯:一砂鍋飯夠兩人份。 】如果您吃不完飯,我們可以做成飯糰供您帶回家,請告知工作人員。*由於我們用生米煮飯,大約需要 40-50 分鐘才能上菜。米飯煮至略帶嚼勁。]
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【特色菜】知床雞砂鍋飯配九條蔥和鮮薑(2人份)
2800日元(税込)
將知床雞用炭火烤熟,再整隻放入。用九條蔥和鮮薑提升風味。這是一種精緻而令人愉悅的享受。【砂鍋飯:一砂鍋飯夠兩人份。 】如果您吃不完飯,我們可以做成飯糰供您帶回家,請告知工作人員。*由於我們用生米煮飯,大約需要 40-50 分鐘才能上菜。米飯煮至略帶嚼勁。]

用陶罐煮的米飯,配上銀魚和大量調味料(2人份)
3800日元(税込)
這道菜配上豐富的佐料,如銀魚、紫蘇葉、蔥和茗荷薑,清爽的口感與大量的鮭魚籽完美搭配。■額外鮭魚籽…800日圓(含稅)【砂鍋飯:一份砂鍋飯夠兩人份。 】如果您吃不完飯,我們可以做成飯糰供您帶回家,請告知工作人員。*由於我們用生米煮飯,大約需要 40-50 分鐘才能上菜。米飯煮至略帶嚼勁。]
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用陶罐煮的米飯,配上銀魚和大量調味料(2人份)
3800日元(税込)
這道菜配上豐富的佐料,如銀魚、紫蘇葉、蔥和茗荷薑,清爽的口感與大量的鮭魚籽完美搭配。■額外鮭魚籽…800日圓(含稅)【砂鍋飯:一份砂鍋飯夠兩人份。 】如果您吃不完飯,我們可以做成飯糰供您帶回家,請告知工作人員。*由於我們用生米煮飯,大約需要 40-50 分鐘才能上菜。米飯煮至略帶嚼勁。]

北海道和牛咖哩 5人份(含米飯)
1200日元(税込)
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北海道和牛咖哩 5人份(含米飯)
1200日元(税込)

北海道和牛咖哩(無米飯)
500日元(税込)
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北海道和牛咖哩(無米飯)
500日元(税込)

