酒肴　つう路

開胃菜：三種配菜拼盤

辻先生精心準備的三道開胃菜拼盤，與任何飲品都完美搭配。

沙拉：北海道玉米沙拉

廚師選用時令蔬菜，淋上自製玉米醬汁。

刺身：三種時令刺身拼盤

我們的主廚會選用當季刺身，並推薦當日最美味的配菜。

小碗：蒸綠茶葉

品嚐用竹蒸籠新鮮蒸製的香甜可口的茶葉，直至它們飽滿軟嫩。

油炸食品：海苔和鹹土豆

用大量優質海苔製成的鹹馬鈴薯絲

特色菜：蒜蓉醬油醃製雞骨

北海道和牛西冷牛排，以自製蒜蓉醬油醃製而成。

熱菜：辣椒蝦

用的是大蝦，雞蛋蓬鬆，醬汁微辣，青花菜點綴得恰到好處。

米飯：炭烤雞肉和九條蔥，砂鍋烹調

我們引以為傲的砂鍋飯，選用生米烹調而成，搭配炭烤雞肉和九條蔥的香氣，口感層次豐富，令人回味無窮。

甜點：冰淇淋莫納卡

香噴噴的麻糬裡包裹著滿滿的順滑冰淇淋。它口感甜度適中，質地輕盈。