4/14 OPEN 酒肴　つう路

前菜:お任せおばんざい6種盛り

~つう路自慢の手の込んだどんなお酒にも合う前菜の盛り合わせ6種になります~

サラダ:旬の季節野菜のサラダ

~旬の野菜を料理長が選び、自家製コーンドレッシングをかけたサラダになります~

刺身:旬の刺身盛り合わせ5種盛り

~旬の刺身を料理長が選び、その日一番美味しい付け合わせで提案させていただきます~

逸品:つう路の鰻巻き

~ちょうど良い旨み出汁でふわふわな出汁巻き玉子の中に鰻の蒲焼を入れた贅沢な一品になります~

肉:鴨ロース煮

~低温調理した鴨肉のロースと九条ネギとご一緒にお召し上がりください~

ご飯:炭火知床鶏と九条ネギと新生姜の土鍋ご飯

~炭火で焼いた知床鶏と九条ネギの香りと新生姜の食感が絶妙なバランスで生米から炊き上げる自慢の土鍋ご飯です~

甘味:マスカルポーネアイス最中

~マスカルポーネアイスに塩レモンをかけて最中と一緒に食べるとチーズケーキのような味になります~