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◆家常菜拼盘
【特色菜】什锦家常菜 1份(至少2份)
1400日元(含税)
您可以一一品尝精心挑选的食材和精心准备的配菜。[01] 糖醋茗荷 [02] 绍兴酒腌白肝 [03] 鸭腰肉 [04] 生抽戈贡佐拉奶酪 [05] 溏心章鱼 [06] 油浸牡蛎 [07] 土佐醋腌水果番茄 ※菜单可能会随时更改,请咨询工作人员。*过敏和不喜欢的东西是可以改变的。
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【特色菜】什锦家常菜 1份(至少2份)
1400日元(含税)
您可以一一品尝精心挑选的食材和精心准备的配菜。[01] 糖醋茗荷 [02] 绍兴酒腌白肝 [03] 鸭腰肉 [04] 生抽戈贡佐拉奶酪 [05] 溏心章鱼 [06] 油浸牡蛎 [07] 土佐醋腌水果番茄 ※菜单可能会随时更改,请咨询工作人员。*过敏和不喜欢的东西是可以改变的。
[01] 醋渍姜
什锦菜
将茗荷浸泡在甜醋中,保留其松脆的口感。
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[01] 醋渍姜
什锦菜
将茗荷浸泡在甜醋中,保留其松脆的口感。
[02] 绍酒腌白肝
什锦菜
用绍兴酒和红酒腌制。
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[02] 绍酒腌白肝
什锦菜
用绍兴酒和红酒腌制。
[03] 鸭腰肉
什锦菜
使用 Magrecanal。具有鹅肝的醇厚香气,油脂丰富,鲜味浓郁。
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[03] 鸭腰肉
什锦菜
使用 Magrecanal。具有鹅肝的醇厚香气,油脂丰富,鲜味浓郁。
[04] 生福戈贡佐拉奶酪
什锦菜
京都生麸(小麦面筋)。采用意大利戈贡佐拉奶酪制成。
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[04] 生福戈贡佐拉奶酪
什锦菜
京都生麸(小麦面筋)。采用意大利戈贡佐拉奶酪制成。
[05] 半熟章鱼
什锦菜
生章鱼慢慢炖煮。
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[05] 半熟章鱼
什锦菜
生章鱼慢慢炖煮。
[06] 油浸牡蛎
什锦菜
采用广岛牡蛎制成。
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[06] 油浸牡蛎
什锦菜
采用广岛牡蛎制成。
[07]水果番茄土佐醋
什锦菜
将去皮的西红柿放入用鲣鱼汤调味的土佐醋中腌制。
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[07]水果番茄土佐醋
什锦菜
将去皮的西红柿放入用鲣鱼汤调味的土佐醋中腌制。
◆ 仅限开胃菜
绍兴酒腌白肝
¥650(含税)
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绍兴酒腌白肝
¥650(含税)
水果番茄土佐醋
700日元(含税)
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水果番茄土佐醋
700日元(含税)
醋腌姜
500日元(含税)
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醋腌姜
500日元(含税)
煮海藻
800日元(含税)
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煮海藻
800日元(含税)
生福戈贡佐拉奶酪
800日元(含税)
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生福戈贡佐拉奶酪
800日元(含税)
咸柠檬马苏里拉奶酪
900日元(含税)
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咸柠檬马苏里拉奶酪
900日元(含税)
煮章鱼
900日元(含税)
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煮章鱼
900日元(含税)
鸡肉牛蒡冻锅
800日元(含税)
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鸡肉牛蒡冻锅
800日元(含税)
小沙丁鱼九条葱凉豆腐
¥750(含税)
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小沙丁鱼九条葱凉豆腐
¥750(含税)
奈良和扁子土豆沙拉
¥750(含税)
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奈良和扁子土豆沙拉
¥750(含税)
和田牛蒡泡菜
600日元(含税)
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和田牛蒡泡菜
600日元(含税)
味噌腌制奶油奶酪
600日元(含税)
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味噌腌制奶油奶酪
600日元(含税)
烤安康鱼肝和乌鱼子
1200日元(含税)
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烤安康鱼肝和乌鱼子
1200日元(含税)
油渍牡蛎
1000日元(含税)
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油渍牡蛎
1000日元(含税)
◆货
香菜水饺,花生,辣椒油
1000日元(含税)
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香菜水饺,花生,辣椒油
1000日元(含税)
北海道和牛里脊肉,以大蒜和酱油腌制
1580日元(含税)
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北海道和牛里脊肉,以大蒜和酱油腌制
1580日元(含税)
十秒虾辣椒
1300日元(含税)
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十秒虾辣椒
1300日元(含税)
鱼糕蟹味噌黄油
900日元(含税)
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鱼糕蟹味噌黄油
900日元(含税)
马木
1400日元(含税)
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马木
1400日元(含税)
蒸青豆
500日元(含税)
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蒸青豆
500日元(含税)
烤银鳕鱼西京
1700日元(含税)
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烤银鳕鱼西京
1700日元(含税)
蒜香吐司配香葱黄油和鲑鱼籽
850日元(含税)
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蒜香吐司配香葱黄油和鲑鱼籽
850日元(含税)
泷川鸭肉香肠和印加觉醒德国土豆
1300日元(含税)
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泷川鸭肉香肠和印加觉醒德国土豆
1300日元(含税)
◆油炸
云仙火腿排
900日元(含税)
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云仙火腿排
900日元(含税)
炸竹荚鱼佐腌茄子和塔塔酱
850日元(含税)
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炸竹荚鱼佐腌茄子和塔塔酱
850日元(含税)
炸芋头和米莫莱特
850日元(含税)
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炸芋头和米莫莱特
850日元(含税)
炸三郎
850日元(含税)
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炸三郎
850日元(含税)
◆烤鸡肉串
北海道鸡肉串(盐味、酱味)1串
每个350日元(含税)
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北海道鸡肉串(盐味、酱味)1串
每个350日元(含税)
北海道猪肉串(盐、酱) 1串
每个350日元(含税)
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北海道猪肉串(盐、酱) 1串
每个350日元(含税)
1 只去骨鸡翅(盐、酱)
每个420日元(含税)
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1 只去骨鸡翅(盐、酱)
每个420日元(含税)
自制鸡肉丸子(盐、酱汁)
各700日元(含税)
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自制鸡肉丸子(盐、酱汁)
各700日元(含税)
自制绿色南蛮肉丸
¥750(含税)
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自制绿色南蛮肉丸
¥750(含税)
鳗鱼串
¥780(含税)
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鳗鱼串
¥780(含税)
◆沙拉
鸭腰肉和西洋菜沙拉配柠檬酱
1500日元(含税)
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鸭腰肉和西洋菜沙拉配柠檬酱
1500日元(含税)
北海道玉米沙拉
880日元(含税)
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北海道玉米沙拉
880日元(含税)
◆甜
马斯卡彭冰淇淋 Monaka
700日元(含税)
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马斯卡彭冰淇淋 Monaka
700日元(含税)
耐嚼的牛奶布丁
600日元(含税)
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耐嚼的牛奶布丁
600日元(含税)
◆米饭
【特色菜】知床鸡、九条葱、生姜煲(2杯)
2800日元(含税)
将知床鸡用炭火烤熟后直接放入。九条葱和新鲜生姜增强了味道。这是一种精致的小礼物。【煲仔饭:一煲可以煮两杯米饭。如果您吃不完的话,我们可以把它做成饭团带回家,所以请告知工作人员。※由于这道菜是用生米煮的,所以大约需要30分钟才能上桌。*米饭煮得有点硬。]
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【特色菜】知床鸡、九条葱、生姜煲(2杯)
2800日元(含税)
将知床鸡用炭火烤熟后直接放入。九条葱和新鲜生姜增强了味道。这是一种精致的小礼物。【煲仔饭:一煲可以煮两杯米饭。如果您吃不完的话,我们可以把它做成饭团带回家,所以请告知工作人员。※由于这道菜是用生米煮的,所以大约需要30分钟才能上桌。*米饭煮得有点硬。]
白沙鱼和鲑鱼子,佐以多种佐料的砂锅饭(2杯)
3800日元(含税)
佐以白砂糖、紫苏、葱、茗荷等丰富的佐料,清爽的口感与大量的鲑鱼子完美搭配。■追加鲑鱼子……800日元(含税)【砂锅饭:一锅可以做两杯。如果您吃不完的话,我们可以把它做成饭团带回家,所以请告知工作人员。※由于这道菜是用生米煮的,所以大约需要30分钟才能上桌。*米饭煮得有点硬。]
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白沙鱼和鲑鱼子,佐以多种佐料的砂锅饭(2杯)
3800日元(含税)
佐以白砂糖、紫苏、葱、茗荷等丰富的佐料,清爽的口感与大量的鲑鱼子完美搭配。■追加鲑鱼子……800日元(含税)【砂锅饭:一锅可以做两杯。如果您吃不完的话,我们可以把它做成饭团带回家,所以请告知工作人员。※由于这道菜是用生米煮的,所以大约需要30分钟才能上桌。*米饭煮得有点硬。]
北海道和牛咖喱 5人份(含米饭)
1200日元(含税)
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北海道和牛咖喱 5人份(含米饭)
1200日元(含税)
北海道和牛咖喱(无米饭)
500日元(含税)
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北海道和牛咖喱(无米饭)
500日元(含税)