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◆今天的生鱼片
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蓝鳍金枪鱼
1200日元(含税)
（根据实际情况调整）
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乌贼
950日元(含税)
（根据实际情况调整）
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生扇贝
1000日元(含税)
（根据实际情况调整）
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今天的新鲜鱼
950日元(含税)
（根据实际情况调整）
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三种生鱼生鱼片
2300日元(含税)
（根据库存情况可能会有所变化）生鱼片将搭配四种独特的酱油之一：菊花酱油、芝麻酱油、海藻酱油或纳豆酱油。
◆推荐
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青条紫菜咸薯条
¥750(含税)
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味噌腌猪肉芦笋春卷
¥750(含税)
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清酒蒸蛤蜊
950日元(含税)
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烟熏盐烤和牛臀肉
3200日元(含税)
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用陶罐盛放的银鱼和鲑鱼子，佐以丰富的佐料
3800日元(含税)
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追赶
800日元(含税)
◆开胃菜
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绍兴酒腌白肝
¥650(含税)
用绍兴酒和黄酒腌制。它的口感很滑腻，即使不喜欢吃肝脏的人也很容易吃。
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水果番茄土佐醋
700日元(含税)
土佐醋的温和酸味加上鲣鱼片的调味，带出了去皮番茄的甜味。上面放着西兰花芽。
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醋腌姜
500日元(含税)
它很脆，很容易吃。它也是一种很好的口腔清洁剂。
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煮海藻
800日元(含税)
如果用牙签把肝脏取出来吃的话，就能享受到它的口感和味道。
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生福戈贡佐拉奶酪
800日元(含税)
有嚼劲、结实的小麦面筋上覆盖着浓郁、美味的戈贡佐拉奶酪，余味芬芳。
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咸柠檬马苏里拉奶酪
900日元(含税)
新鲜的马苏里拉奶酪搭配酸咸的咸柠檬和香气扑鼻的菊花酱油。
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煮章鱼
900日元(含税)
享受这道极其鲜嫩的炖章鱼的口感。
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鸭腰蔬菜沙拉配柠檬酱
1300日元(含税)
这道沙拉的特色是嫩鸭腰肉拌入蜂蜜柠檬酱汁，并带有西洋菜和菊花的清新香气。
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鸡肉牛蒡冻锅
800日元(含税)
这款鸡肉冻糕有牛蒡香味。与全麦芥末和孜然凉拌卷心菜一起食用。
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小沙丁鱼九条葱凉豆腐
800日元(含税)
这是冷豆腐，上面放有香甜可口的九条葱调味料和小沙丁鱼，并配上高汤和酱油。
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Heshiko土豆沙拉
700日元(含税)
成人土豆沙拉。上面撒的是鲭鱼粉。它与奈良腌菜混合，非常适合做清酒。上面放着西兰花芽。
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蒜香吐司配香葱黄油和鲑鱼籽
800日元(含税)
虽然写着大蒜，但是做的时候不用大蒜，而是用细香葱。这款吐司可以让你享受到鲑鱼子口感。
◆烤、炸、蒸
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蒸青豆
500日元(含税)
它是用竹蒸笼新鲜蒸制而成的。
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花生辣椒油羊肉饺子
1000日元(含税)
这是一种浓郁、辛辣的辣椒油，带有持久的甜味和花生的味道。羊肉的香味浓郁，让人忍不住想喝酒。香菜可以单独食用，也可以不放。
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十秒虾辣椒
1300日元(含税)
在热气腾腾的菜肴中，带壳的软虾与蓬松的鸡蛋混合，并在顾客面前仅用 10 秒钟就做好。
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马木
1400日元(含税)
柔软丰满的蒲烧鳗鱼被卷好的煎蛋卷包裹着。搭配大量磨碎的萝卜一起享用。
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云仙火腿排
900日元(含税)
将厚切的云仙火腿油炸，充分发挥出肉的鲜味和甜味。不用蘸酱，直接吃就已经很美味了。
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泷川鸭肉香肠和印加觉醒德国土豆
1200日元(含税)
甜美的印加觉醒和鸭肉香肠味道浓郁醇厚。
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炸芋头和米莫莱特
850日元(含税)
热气腾腾、粘糊糊的炸芋头很烫，我们每人吃了一半，还加了芝士，简直“好吃”！
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银鳕鱼西京烧
1700日元(含税)
肥鳕鱼配上磨碎的苹果，味道清爽。苹果本身的香气弥漫开来。
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炸竹荚鱼佐腌茄子和塔塔酱
850日元(含税)
蓬松的炸竹荚鱼搭配腌制竹荚鱼的塔塔酱，加上红紫苏的香气和酸味，是一道清爽的菜肴。配有孜然凉拌卷心菜。
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炸三郎
850日元(含税)
在盐水中浸泡一小时，然后加入调味料再腌制一小时。
◆ 地址
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油浸牡蛎
1000日元(含税)
享用这些饱满而美味的牡蛎，搭配芳香的紫苏叶和茗荷姜调味品。
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烤安康鱼肝和鲻鱼子
1200日元(含税)
通过煎烤，安康鱼肝的鲜味得以保留，从而形成半熟、湿润、入口即化的口感。鱼子酱独特而鲜明的风味与清酒完美搭配。
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鱼板蟹味噌黄油
900日元(含税)
添加了蟹味噌黄油的鱼板散发出清爽的甜味、鲜味和香气。
Öö
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知床鸡、九条葱、生姜煲
2800日元(含税)
这款砂锅饭是用非常嫩的知床鸡用炭火烤制而成的，带有炭火和白芝麻的香气、九条葱的香味以及生姜的清爽辣味。■知床鸡……在知床半岛自然饲养。它没有难闻的气味，柔软，味道浓郁，质地湿润。
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星鳗牛蒡三叶砂锅饭
3400日元(含税)
将入口即化的星鳗和米饭混合打散，并加入三叶草的香味，做成的砂锅饭。
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藤原牛肉咖喱（无米饭）
500日元(含税)
可以感受到和牛的美味。
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藤原牛肉咖喱 5 口
1200日元(含税)
可以感受到和牛的美味。这才是正宗的咖喱饭。
◆甜
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马斯卡彭冰淇淋 Monaka
700日元(含税)
酥脆的麻糬里塞满了咸柠檬，味道几乎像芝士蛋糕。味道是咸味的，所以甜味不会过甜，可以轻松食用。■马斯卡彭：在鲜奶油中添加酸而制成的。脂肪含量高，风味浓郁，但酸味较少，口感清淡，甜味细腻。
◆ 刺
◆脚步声
◆6种家常菜拼盘
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6种家常菜拼盘（2份以上）
2400日元(含税)
推荐给那些想尝试各种事物或参加聚会的人。
