4/14 OPEN 酒肴　つう路

전채 : 맡겨 오반자이 6종 모듬

~쓰루길 자랑의 정성이 든 어떤 술에도 맞는 전채의 모듬 6종이 됩니다~

샐러드 : 오리와 크레송 샐러드

~ 오리 고기의 로스트와 수제 레몬 드레싱을 뿌린 호화로운 샐러드가됩니다 ~

사시미 : 제철 사시미 모듬 5 종 모듬

~ 제철 회를 요리장이 선택해, 그 날 제일 맛있는 곁들여로 제안하겠습니다~

일품: 제철 튀김 모듬 3종

~ 제철 재료의 튀김의 모듬이됩니다 ~

고기 : 일본소 램프 로스트 훈제 소금

~ 드시기 직전에 저온 조리를 걸어 구워내는 매우 부드러운 와규의 스테이크입니다 ~

밥 : 얼마의 볶음밥

~ 제철 재료와 흙 냄비 밥을 즐기세요 ~

후나 : 늪, 향

~ 된장국과 절임 ~

단맛 : 마스카르 포네 아이스 도중

~ 마스카르포네 아이스에 소금 레몬을 넣고 한가운데와 함께 먹으면 치즈 케이크와 같은 맛이됩니다 ~